赤ワインビネガーとマスタードのドレッシング

赤ワインビネガー	大さじ3
オリーブオイル	大さじ3
マスタード	大さじ1
塩	少々
こしょう	少々

白ワインビネガーのレシピを紹介したので、
その流れで赤ワインビネガーもいっちゃいましょう。


赤なので、こちらはマスタードを加えます。
なんとなく、粒入りじゃない方がいいかもしれないですね。

赤ワインビネガーの作り方も、
白ワインビネガーと同じで方法でいいようです。
赤白で同時醸造してみようかな。

たくさんできたら、
ワインビネガーしばりで
ドレッシングのバリエーションを考えてもおもしろそう。