| 粒マスタード | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1〜2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
粒マスタードのプチプチはドレッシングとしては
最高のアクセントですね。
洋風の肉料理に添えるサラダにかければ、
料理全体のバランスがばっちりとれそう。
粒マスタードの粒は、
挽かずに残したブラウンマスタードの粒。
残して正解であります。
旨すぎですよね。
たまに、粒マスタードそのまんまで食べたくなります。
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