トロ~リ胡麻味噌マヨドレ


味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
みりん 大さじ1/2
ごま 大さじ1
醤油 小さじ1/2
からし 少々

濃厚路線でいきましょう。
胡麻・味噌・マヨの三兄弟による
トロトロのドレッシング。

あんまりトロトロしているだけだと退屈ですから、
からしでちょっとピリっとさせておきましょう。

もちろん、これだけトロトロしておりますと、
サラダ以外の用途にも使えます。
しゃぶしゃぶのつけダレなんかにもいけそう。

濃厚モノは用途が広がることが多いですね。