トロ~リ胡麻味噌マヨドレ
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
みりん
大さじ1/2
ごま
大さじ1
醤油
小さじ1/2
からし
少々
濃厚路線でいきましょう。
胡麻・味噌・マヨの三兄弟による
トロトロのドレッシング。
あんまりトロトロしているだけだと退屈ですから、
からしでちょっとピリっとさせておきましょう。
もちろん、これだけトロトロしておりますと、
サラダ以外の用途にも使えます。
しゃぶしゃぶのつけダレなんかにもいけそう。
濃厚モノは用途が広がることが多いですね。
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