和風大根おろしドレッシング


大根おろし 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
サラダ油 小さじ1
しょうが 少々
醤油 大さじ1

混ぜるだけといいながら、
大根をおろすの超めんどいんですけど
と言われそうですが・・・


他の料理で使った大根おろしを
ドレッシングに流用する、
という感じで参考にしてみてください。
余ったおろし汁で作ってもいいかも。
もちろん、どっさり大根おろしを使えば
その分おいしいドレッシングになります。

他、胡麻を混ぜてもいいですし、
あとから細かくした乾燥海苔を
ふりかけてもおいしいですよね。