大根おろし | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 |
しょうが | 少々 |
醤油 | 大さじ1 |
混ぜるだけといいながら、
大根をおろすの超めんどいんですけど
と言われそうですが・・・
他の料理で使った大根おろしを
ドレッシングに流用する、
という感じで参考にしてみてください。
余ったおろし汁で作ってもいいかも。
もちろん、どっさり大根おろしを使えば
その分おいしいドレッシングになります。
他、胡麻を混ぜてもいいですし、
あとから細かくした乾燥海苔を
ふりかけてもおいしいですよね。