改心わさびのドレッシング


わさび 小さじ2
オリーブオイル 大さじ4
大さじ2
砂糖 大さじ2

わさびって、トゲのあるサボテンみたいだなぁ。
そっと、丁寧にあつかわないと怪我をする。
自分に合う分量で丁寧に舌に乗せないと、
鼻がやられてしまいます。

ところがオリーブオイルが加わると
わさびのトゲをオリーブオイルが包み込んでくれて、
急に優しいやつになってくれます。

なんというか、
わさびが風味のある「野菜」に思えてくる。
あ、お前こんな奴だったっけ?と。
同窓会で会った元ヤンキーみたいですね。

オリーブオイル氏と出会い、
心を入れ替えたわさび君を是非ご賞味ください。